お弁当づくり再開

夏の間はお弁当をお休みさせてもらっていましたが、

9月、学校が始まり生活リズムが戻ってきたし、

朝の通勤時間が涼しくなってきたので、夫のお弁当を再開しました。

揚げナスはポン酢漬け、

茹でた小松菜はオイスターソースで和えました。

カンカンに熱した鉄のお鍋でソテーした鶏のもも肉は、

仕上げにポン酢とバターを落として風味をつけてみました。

最近お邪魔しているめぐねこさん、

お弁当ブログが凝っていて、美味しそうで参考になって、

モチベーションが上がりまくっています。

秋からも、お弁当づくり頑張るぞー！